海西都兰美食攻略
海西都兰位于青海高原，美食以藏族和蒙古族风味为主，融合了高原食材的独特魅力。以下是前十名美食的详细攻略：
- 手抓羊肉：选用当地放养羊肉，鲜嫩多汁，建议搭配蒜泥和辣椒酱食用，最佳品尝地点为都兰县城的老字号餐馆。
- 牦牛肉干：高原牦牛肉制成，风味醇厚，可作为旅行零食，在本地市场或特产店购买。
- 酥油茶：藏族传统饮品，温暖驱寒，搭配青稞饼更佳，多数民宿和茶馆提供。
- 青稞酒：本地酿造，口感独特，适量饮用助兴，注意高原反应。
- 酸奶：天然发酵，酸甜可口，推荐在夏季品尝，路边小摊常有售。
- 糌粑：青稞面制成，营养丰富，可作为主食，体验藏族日常饮食。
- 血肠：羊血和羊肉灌制，风味浓郁，适合 adventurous 食客，建议在节庆时尝试。
- 烤全羊：宴客大菜，需提前预订，适合团体旅行，分享高原盛宴。
- 野菜汤：高原野生蔬菜熬制，清淡健康，多在春季供应。
- 奶皮子：牛奶提炼的甜品，香甜细腻，可作为 dessert 结束美食之旅。
旅行贴士：都兰美食偏重肉类和奶制品，注意饮食平衡；最佳旅行季节为5-10月，气候适宜；尊重本地饮食习俗，避免浪费。享受美食的同时，探索都兰的自然风光，完美结合文化与味觉体验。