海西都兰美食攻略
海西都兰位于青海高原，融合了藏族、蒙古族等多元饮食文化，以下为必吃推荐及实用建议：
- 手抓羊肉：选用当地放养羊，鲜嫩不膻，搭配孜然和辣椒粉，原汁原味。推荐尝试县城老字号“都兰羊肉馆”。
- 糌粑：藏族传统主食，由青稞面制成，口感香醇，常配酥油茶食用，体验当地生活习俗。
- 牦牛酸奶：天然发酵，酸甜浓郁，营养丰富，街头小摊或牧民家均可品尝到正宗风味。
- 血肠：用羊血和燕麦填充，蒸煮后香脆可口，是节日和宴客的必备菜肴。
- 酥油茶：咸香暖胃，适合高原气候，搭配面食更佳，可前往当地茶馆体验。
Tips：都兰美食偏重肉类和奶制品，建议适量食用以防消化不良；尊重本地饮食习俗，用餐时避免浪费。最佳品尝季节为夏季，此时食材新鲜，还可参与牧民节庆活动。